Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Рекомендации Роспотребнадзора по сохранению здоровья в туристических поездках

Рекомендации Роспотребнадзора по сохранению здоровья в туристических поездках

19.06.2023
Здоровое питание Советы экспертов Здоровый гастротуризм
3109
Рекомендации Роспотребнадзора по сохранению здоровья в туристических поездках
Поговорим о правилах, которые важно соблюдать, чтобы привезти из путешествия только положительные впечатления.

В южных странах широко распространены инфекционные и паразитарные заболевания, многие из которых не встречаются или стали редкими в Российской Федерации. Теплый влажный климат способствует длительному выживанию микроорганизмов в окружающей среде, активному размножению насекомых и гельминтов.

Чаще всего инфекционные и паразитарные заболевания передаются через воду, загрязненные и недостаточно обработанные продукты питания, кровососущих насекомых (комаров, блох, слепней, москитов, мошек, клещей и других), при контакте с больным человеком или загрязненным объектом окружающей среды).

Кроме того, в странах с жарким климатом имеется множество ядовитых растений и животных, а также насекомых, способных нанести существенный и непоправимый вред здоровью человека.

Для профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний важно соблюдать меры предосторожности:

  • употреблять только ту пищу, в качестве которой вы уверены;
  • пить только гарантированно безопасную воду и напитки (питьевая вода и напитки в фабричной упаковке, кипяченая вода);
  • мясо, рыба, морепродукты должны обязательно подвергаться термической обработке;
  • пробовать незнакомые продукты, покупать еду на рынках и лотках нужно с осторожностью;
  • овощи и фрукты мыть безопасной водой и обдавать кипятком;
  • перед едой всегда тщательно мыть руки с мылом;
  • при купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.
Для защиты от укусов насекомых рекомендуется применять отпугивающие и уничтожающие средства (репелленты и инсектициды). Не стоит оставлять окна открытыми, если на них нет сеток. Если вы обнаружили на себе клеща, следы укусов кровососущих насекомых, появление высыпаний или любых других кожных проявлений, лучше обратиться к врачу. Если состояние ухудшилось после возвращения домой, также стоит без промедления обратиться за медицинской помощью, обязательно сообщив о месте вашего путешествия.

Стоит прочитать

Где искать белок
Где искать белок

В полноценном рационе обязательно должны быть продукты, содержащие как животные, так и растительные белки.

150
Чем трансжиры опасны для сердца
Чем трансжиры опасны для сердца

Узнайте из интервью с Аллой Владимировной Погожевой, ведущим научным сотрудником ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

7985
Насколько картошка опасна для фигуры
Насколько картошка опасна для фигуры

Сегодня, в День жареной картошки, поговорим о том, вреден ли любимый россиянами овощ.

4834